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缅甸美食,是旅行当中最不可辜负的

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缅甸美食,是旅行当中最不可辜负的

2020-08-28 16:57:08  点击量:

缅甸美食,是旅行当中最不可辜负的(图1)

去到一个国家,美食,是旅行当中最不可辜负的,下面为大家整理了缅甸美食有哪些,一起来看看吧!希望可以帮助到你。

    缅甸美食有哪些

    香蕉煎饼

    香蕉煎饼是一种缅甸人茶余饭后最喜爱吃的美食之一。浓浓的奶香伴随着香蕉的甜美是一种不可错过的享受。将牛奶和切好块的香蕉放进料理机里面打成香蕉奶昔状,牛奶和香蕉的美味第一次结合。其次在打好的奶昔中放入面粉中搅拌均匀。再放入锅中煎上薄薄的一层。咬上一口,牛奶的香味和香蕉的甜味在味蕾中迅速化开,缅甸之旅有了一份香蕉煎饼,多一份满足,多一份享受。发酵茶叶沙拉

    也许缅甸最出名的食物就属茶叶沙拉了。缅甸人常把茶叶当做甜点吃,但有时候茶叶也会作为茶叶沙拉的原料出现。

    做这道菜,需要把酸且微苦的茶叶和撕成片的卷心菜、切片的番茄、炸得香脆的豆角、坚果和豌豆手工混合在一起,再泼上蒜油,和切好的辣椒和大蒜。这道菜非常百搭。它既可以是一道小吃,一碟开胃菜,也可以和一盘米饭搭配在一起成为一顿饭。

    鱼粉汤

    鱼粉汤,整碗汤浓稠化不开,吃起来鲜浓爽口。把鱼骨头剔除,用香茅和生姜鱼腥味去掉,在放入炒好的马豆煮汤,鱼粉汤的米粉融入鱼汤当中,尽收鱼汤的鲜美。伴菜是入口香的油炸香蕉树芯。

    炸素菜

    炸素菜是一种健康美味的美食,用料没有固定,一般采用的都是时鲜的蔬菜,经过油炸的素菜香脆可口,比如葫芦瓜就是一种常见的炸素菜,另外豆芽也是十分常见的炸素菜,不同的是,葫芦瓜比较甜,而豆芽比较香脆。这时候再蘸自家调制的辣酱,酸甜辣三个味道融合在一起,味觉瞬间醒来,久久不肯停下口中的美食。

    缅甸咖喱饭

    到传统的缅甸餐厅吃饭绝不仅仅是一顿饭的事,更是一次绝妙的烹饪体验。

    如菜名所示,咖喱是最主要的元素。但是在你点了单之后——通常是一盘多肉多油的咖喱饭,周围有猪肉、鱼肉、虾、牛肉或者羊肉——一系列似乎无穷无尽的小菜就会随之上桌。

    这些包括米饭、馅饼沙拉、一小碟油炸蔬菜、一小碗汤,和一大盘新鲜的半熟蔬菜以及香草,吃的时候配着蘸酱。


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